English Home

English Home magazasına bayılıyorum.  Hiçbir şey almayacak olsam bile önünden geçiyorsam mutlaka bir uğrarım. Genelde de elim boş çık(a)mam :) Bugün de bu tatlı dekoratif objeyi aldım.

  Duvara asılan minik bir süs. Alışveriş biz kadınları nasıl da mutlu ediyor, minicik birşey alsak da...

Mozaik Pasta

Adı pasta olup yapımı pek pratik olan bu tatlıyı çok severim. Yapmışken blogumda da tarifini paylaşayım dedim. Bu sefer tarifte ufak tefek değişiklikler yaptım, sonucu beğendim.

Malzemeler:

- 1,5 paket petit beurre bisküvi

- 2 tepeleme tepeleme kaşığı kakao

- 2 çay bardağı toz şeker

- 2 çay bardağı süt

- 100 gr tereyağı

- 3 parça pasta çikolatası ya da bitter çikolata

Yapılışı:

- Tereyağını bir tavada eritin. Sütü, toz şekeri, kakaoyu ekleyip pişirelim. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp çikolatayı içine atalım ve eriyene kadar karıştıralım. Soğumaya bırakalım.

Ayrı bir kapta bisküvileri çok ufalanmış olmayacak şekilde kıralım. Karışımımızı da içine katıp karıştıralım. Streç filme sarıp buzluğa koyalım. Mozaik pastamız hazır. Birkaç saat buzlukta kaldıktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.

Harikalar Diyarı

23 Nisan tatili sebebiyle kızımı ne zamandır gitmek istediği Harikalar Diyarı'na götürdüm. Çok güzel, tam çocuklara göre, bütün masal kahramanlarının yer verildiği bir eğlence parkı. Ankara'da yaşayan ve küçük çocuğu olanlara gitmelerini tavsiye ederim.

The Killing

Çok sevdigim bir dizidir kendisi. Kardeşim Pınar'ın tavsiyesiyle başladım. Kanal D'de yayınlanan 'Cinayet' dizisinin orijinali oldugunu ögrenince bizdeki yayından kaldırılmadan hemen Amerikan versiyonuna başladım. Başakcıgımı uyuttuktan sonra arka arkaya 2-3 bölümü devirerek 3 sezonu bitirdim. 4. sezonu büyük bir merakla bekliyorum. Üstelik final sezonu olacagı söyleniyor. Keşke öyle olmasaydı da 7-8 sezon devam etseydi. Diziden bu kadar bahsetmişken başrol oyuncularından bahsetmemek olmaz. Mireille Enos ve Joel Kinnaman dizinin başrol oyuncuları. Müthiş uyumlular ve diziyi çok iyi sürüklüyorlar. Diziden sonra sıkı takipçileri oldum özellikle Joel Kinnaman'ın :) Son söz: Mutlaka izleyin, begeneceksiniz.

Supangle

Müthiş güzel, evde herkesin ayıla bayıla yedigi bir supangle tarifi vermek istiyorum. Çok da pratik. Çabucak pişiyor.

Malzemeler:
- 1 su bardagı şeker
- 3,5 su bardagı süt
- 4 yemek kaşıgı kakao
- 2 yemek kaşıgı un
- 1 yemek kaşıgı margarin
- 1 paket vanilya
- 3-4 parça pasta çikolatası ya da bitter çikolata

Yapılışı:

Şekeri, sütü, kakaoyu ve unu bir tencereye alıp tahta bir kaşıkla karıştırarak pişirin.

1-2 taşım kaynatın. Altını kapattıktan sonra margarini, vanilyayı ve çikolataları içine atıp eriyene kadar karıştırın. Supanglemiz hazır. Afiyet olsun. Dilerseniz üzerine meyve, hindistancevizi ya da pasta soslarından koyabilirsiniz. Ben çilek koydum.

Karides Tavada

      Karidesi çok severim. Bu da çok pratik bir karides tarifi.
Malzemeler:
- Yarım kg karides
- 3 tane havuç
- 2 tane kırmızıbiber
- 2 tane domates ya da 4 yemek kasıgı domates suyu
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşıgı tereyag
- 2 yemek kasıgı sıvıyag
- Tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı:
  Önce bir tavada tereyagı ile karidesi pembeleşene kadar kavuralım. Sonra küçük dogranmış halde sarımsakları katalım.

Ayrı bir tavada jülyen dogradıgımız havuç ve biberleri kavuralım. Domatesleri ekleyelim.

En son işlem olarak iki tavayı birleştirelim. Tuzunu ve baharatlarını ekleyelim. Afiyet olsun.

Kayınvalidemde Kahvaltı

   Kayınvalidemle birbirimizi çok severiz. Anne kız gibiyizdir. Kızım da çok seviyor babaannesini. Sık sık da beraber vakit geçiririz. Bu haftasonu da beraberdik. Onlara kahvaltıya gittik. Çok güzel bir sofra hazırlamıştı bize her zamanki gibi...

               Sevdiklerimizle vakit geçirmek gibisi yok. Herkes mutlu bir haftasonu geçirmiştir umarım...

Bugün Ne Giydim?

        İşe giderken her gün ne giysem diye düşünürüz. Bu düşünmenin sonucu da genellikle şöyle biter: Giyecek hiçbir şeyim yok! Dolap giysiyle dolup taşsa da biz o gün ne giyeceğimizi kararlaştırana kadar akla karayı seçeriz. Benim bugünkü kombinim şöyle:

  Bluz:Mudo  Pantolon : Mango Ayakkabı: Bambi   Ceket: Kasha Çanta: Amerika'dan kardeşim Pınar getirdi

Cevizli Çikolatalı Toplar

Bugün sık sık yaptığım,çok pratik, Başak'ın da çok sevdiği, içinde ceviz olduğu için besleyici de olan bir tatlı tarifi vereceğim.

Malzemeler:
- 2 paket petibeur bisküvi
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 4-5 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı ceviz
- Hindistan cevizi
- 4-5 parça bitter çikolata
- 5-6 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:
Önce bisküviler un gibi olacak şekilde rondodan geçirelim.

Kaseye kakaoyu, sütü, sıvıyağı, yine rondodan geçirdiğimiz cevizi katalım.Ceviz yerine fındık da kullanabilirsiniz.

Bütün malzemeleri karıştırın. Resimdeki gibi bir görüntü elde edin.

Bu hamurdan toplar koparıp yuvarladıktan sonra hindistancevizinin içinde yuvarlayın. Ben bitter çikolataları da rondodan geçirip bir kısmını da çikolatanın içinde yuvarlıyorum. Hem görüntü olarak da iki çeşit çikolatalı top güzel görünüyor.

Ve işte cevizli çikolatalı toplarımızın son hali. Misafirlere de yapılabilecek oldukça güzel bir çeşit.

Canim Kizim Başak

Bundan tam 6 yıl 22 gün önce canim kizim Başak'a hamile kaldım. Ve hayatım degişti. Dogurmadan önce bebek sahibi olmanın bu kadar zor olacagını tahmin etmiyordum açıkçası. Başak oldukça gazlı bir bebekti. Her ne kadar şimdi zorla yemek yedirsem de bebekken oldukça iştahlıydı ve gecede 7 ya da 8 kere uyandırırdı beni. Gündüzleri bir seferde 3-4 saat uyurdu ama her uyandıgında basardı yaygarayı. Hatta aramızda şöyle diyorduk:'Başak uyanık oldugunda hep aglayacak mı?' Bir de şöyle bir sorunumuz vardı: Sallamak. Evet, sallamak hem de ne sallamak. Çeşitli kombinasyonlar halinde battaniyede sallama mı istersiniz, ayakta sallama mı istersiniz yoksa camdan cama kurulan ipli salıncakta sallamak mı? Size bir sır vereyim mi? Hala gece uyumadan önce kendini sallatıyor koca dana :) Ama bunun dezavantajları çok olsa da bazen izlemeyi çok istediğim bir film ya da dizi olduğunda ya da okumak istediğim bir kitap, sallamak gerçekten kurtarıcı olabiliyor. Bazen düşünüyorum da salladık, yürüdü, konuştu, cümle kurdu, resim yaptı, okula başladı derken zamanın ne çabuk geçtiğini ve çocuklarımızın nasıl büyüdüklerini anlamıyoruz. Çok klişe olacak ama,ne kadar büyüseler de onlar bizim için birer bebek. Hepsinin ömrü uzun bahtları açık olsun...

Bugün Neler Yaptım?

İnternete çokça giren ve bol bol blog takip eden biri olarak ben de bir blog açmak istedim. Ve  işte buradayım.