Karides Tavada

      Karidesi çok severim. Bu da çok pratik bir karides tarifi.
Malzemeler:
- Yarım kg karides
- 3 tane havuç
- 2 tane kırmızıbiber
- 2 tane domates ya da 4 yemek kasıgı domates suyu
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşıgı tereyag
- 2 yemek kasıgı sıvıyag
- Tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı:
  Önce bir tavada tereyagı ile karidesi pembeleşene kadar kavuralım. Sonra küçük dogranmış halde sarımsakları katalım.

Ayrı bir tavada jülyen dogradıgımız havuç ve biberleri kavuralım. Domatesleri ekleyelim.

En son işlem olarak iki tavayı birleştirelim. Tuzunu ve baharatlarını ekleyelim. Afiyet olsun.