6. His

Var mıdır üstüne gizem filmi tanıyan? ' I see dead people' cümlesini duyduğumuzda o küçük çocuğun ağzından, irkilmeyenimiz var mı? Bu filmden sonra benzer konulu filmler yapıldı hemen tabii ama 6. His'in gönlümüzdeki tahtına oturamadı hiçbiri. Öyle değil mi sevgili misafirler? Ah Bruce Willis... Meğer son parlak döneminmiş bu filmdeki rolün... Şimdi eğri oturalım doğru konuşalım kendisi bu filmden sonra pek öyle ahım şahım bir filmle çıkmadı karşımıza. Ve maalesef yaşlandı. Yerçekimi sen nelere kadirsin... Herhalde izlemeyen yoktur. Ama yaşı küçük olan vardır o tarihte ya da bir şekilde izlemeye fırsat bulamamış... Mutlaka izlesin derim, pişman olmayacak. Filmden bir alıntıyla bitirelim yazımızı:'...they don't even know that they are dead...'

Duvara Karşı

Fatih Akın filmlerinin hemen hepsini izlemişimdir. Soul Kitchen, Kebab Connection, Temmuz'da, Solino, Chiko... Ama Duvara Karşı'nın bendeki yeri ayrıdır. Çok sevdiğim filmlerden biridir. Bir kaç kez izledim üstelik buna rağmen her izlediğimde bende aynı etkiyi yaratabildi. Oyuncuları, konusu, kurgusu çok etkileyici. Hele o müzikleri... Demem o ki izlemeyen varsa mutlaka izlesin. Oldukça yerinde bir tavsiyedir bu dikkate alınsın lütfen :)

Rosemary's Baby

Az önce izleyip bitirdiğim, 1968 yılında çekilmiş bir film. Yılına bakarsak oldukça eski ancak sonuna kadar gayet merakla izledim. Mia Farrow var başrolde. Filmi Roman Polanski yönetmiş. Korku, gerilim, gizem filmlerine müthiş meraklı olduğumdan hatırı sayılır miktarda bu konuda film izlemişliğim var. Saçma sapan konulu, yok ruhtur yok hayalettir tarzı filmleri sevmiyorum aslında. Ama bunu öneriyorum. Merak ettiren bir yanı var çünkü.

Gelibolu

Memleketimdir diye söylemiyorum gerçekten gezilesi, görülesi, yaşanılası bir cennettir Gelibolu. Bunu söyleyen sadece biz oralılar değiliz. Bir şekilde yolu düşmüş, yaşamış, tatil yapmış herkes benzer şeyleri söyler Gelibolum için. İçinde yaşarken kıymetini bilmiyorsun, sonra üniversiteydi, çalışma hayatıydı derken senelerce uzak kalınca kıymetini öyle bir anlıyorsun ki hasretinden burnunun ucu sızlıyor... Tabii canım annem, canım babam, canım anneannemin orada yaşaması da bu özlemi çığ gibi büyütüyor. Neyse ki öğretmenim de tatillerimin büyükce bir kısmını orada geçirip, hasret giderme fırsatı buluyorum bolca.
 Gelibolu deyince insanın aklına ilk deniz gelir. Sardalyesi, feneri, kayalıkları, Hamzakoy'u, Saroz'u efsanedir. Gitmeyenlere gitmelerini öneriyorum. Bir başkadır benim memleketim...

Breaking Bad

İzlediğim en iyi dizi Breaking Bad. Oyuncularını mı söylesem yoksa konusunu mu? Başını mı beğensem sonunu mu? Tek kelimeyle müthiş. Her bölümünü zevkle izledim hem de hiç sıkılmadan. Eğer izlemeyen varsa mutlaka izlesin, bana hak verecektir. Jesse Pinkman ağzıyla söyleyeyim son sözü: İzleyin yo :)

Yaz Tatili

Öğretmen olduğum için resmiyette olmasa bile karneleri verdiğimiz için tatilimiz başlamış sayılır. Resmi olarak da 1 Temmuz'da tatilimiz başlayacak. Annem, anneannem, kızım ve ben soluğu memleketimiz Gelibolu'da alacağız kısmetse :) Herkese mutlu, huzurlu, keyifli, sevdikleriyle geçireceği tatiller dilerim...

Sütlü Türk Kahvesi

Türk kahvesiyle aram pek yoktur. Ama sütlüsünü çok severim. Bugün de şöyle bol köpüklü sütlü  bir Türk kahvesi keyfi yaptım. Size de sevdiklerinizle bol sohbetli kahve içimleri dilerim.

Tarçınlı Cevizli Kek

Kek kızımın vazgeçilmezlerinden olduğu için en sık yaptığım atıştırmalıklardan. İçine besleyici olsun diye neli yaparsam yapayım mutlaka ceviz koyuyorum. Ama ceviz diline gelsin istemiyor küçük hanım. Ben de rondodan geçirip incecik yapıyorum. O mutlu ben mutlu :)


Malzemeler:

- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 5-6 parça bitter kuvertür çikolata
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Yumurtaları köpürene kadar mikserle çırpıyorum. Şekeri katıp beyazlaşana kadar mikserle çırpıyorum. Sütü, sıvıyağı, rondodan geçirdiğim cevizi, tarçını, parçalara ayırdığım bitter çikolatayı, unu katıp çırpıyorum. En son kabartma tozu ve vanilyayı katıyorum. Yağlayıp unladığım kalıbıma malzemenin 2/3'sini döküyorum. Kalan malzemeyi kakaoyla karıştırıp kalıba ekliyorum. Parmağımla hafifçe karıştırıp şekil veriyorum. 150 derece fırında 45 dakika kadar pişiriyorum. Afiyet olsun :)

Magnolia Pudingi

Bu aralar yoğun bir şekilde instagrama merak saldım. Daha çok sunum ve ev fotoğrafı koyanların instagramlarını büyük bir keyifle takip ediyor, beğendiklerimi de uyguluyorum. Magnolia pudingi de  bunlardan biri. Görüntüsü harika, eminim tadı da öyledir dedim ve yaptım. Evdekiler ve arkadaşlarım çok beğendiler. Ben de blogumda tarifini paylaşayım dedim. Yaptığım tek değişiklik bebe bisküvisi yerine yulaflı bisküvi kullanmak oldu.

Malzemeler:

- 1 kg süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 kutu sıvı krema(200 ml)
- Süslemek için çilek
- 3 paket yulaflı bisküvi

Yapılışı: Krema hariç bütün malzemeleri çırpma teliyle karıştırarak pişirdim. Göz göz olana kadar pişirdikten sonra altını kapattım. 5 dakika sonra kremayı ekleyip iyice içine yedirdim. Kaselere koymak için çilekleri dilimledim. Bisküvileri rondodan geçirip incecik yaptım. Muhallebi-bisküvi- çilek şeklinde sıralayarak kaplara paylaştırdım.

Kahvaltı Sofrası

Ne zamandır arkadaşlarımı kahvaltıya davet etmek istiyordum. Nihayet bir fırsat bulup gerçekleştirebildim. İlk defa arkadaşlarımı kahvaltıya çağırdım. Gündüz veya gece davetlerim olmuştu. Ama kahvaltı hazırlamak daha basit gibi görünse de beni nedense daha çok zorladı. Bunda sabah erken kalkma gerekliliğinin payı büyük sanırım :) Arkadaşlarım gelmeden soframın fotoğrafını çekip blogumda paylaşayım dedim. Herkese sevdikleriyle güzel sofralarda güzel yemekler yemelerini dilerim...